<p>1980年出生的徐會強是北京市慈善義工聯合會理事，來自湖南，作為北京金鼎魚香飯店的創始人，2008年，他在密云魚街首創了灶臺水庫魚，研發了鎮店之寶&ldquo;鴛鴦柴鍋水庫魚&rdquo;，當時已是遠近聞名，聲名遠播，并從此開啟了他的餐飲人生。</p> <p><img src="https://www.bjcsyg.com/fdfs/group1/M00/00/2D/rBIABmOJmeWAcCckAA6rEzKxWMs678.png" alt="" width="650" height="442" /></p> <p>可貴的是十幾年來，他不驕不躁，處事低調，積極開展公益活動，并借助這份公益之心，匯聚了更多的社會力量，帶動更多人投身到公益事業中來。&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 隨著餐飲事業進入黃金期，徐會強并沒有被名利和金錢所羈絆。2015年組織成立密云霸道總裁俱樂部，參與制定多項公益愛心事業，2015年9月5號帶領本俱樂部發起向白血病患兒籌集善款活動，一天時間就募集到6萬元，第一時間將善款交到患者家屬手中，讓孩子以最快的速度接受到了治療。隨著會員的增加，扶貧項目的多元化，2017年又組織成立了霸道紅太陽協會，帶領成員以精準幫扶為主，開展各項公益活動。</p> <p><img src="https://www.bjcsyg.com/fdfs/group1/M00/00/2D/rBIABmOJmcuAWHsjAAm-YZ5O3Zw947.png" alt="" width="650" height="867" /></p> <p>少年強則國強。在扶貧的路上，徐會強將大部分精力注入到了助學上，組織發起&ldquo;大手牽小手--把夢想裝進書包&rdquo;的公益助學活動，先后向密云山區學生捐助愛心書包和國學經典書籍。捐贈活動現場，會員們親手將裝有《三字經》《弟子規》等國學經典的新書包送到山區孩子們手中，并聽孩子們講述心中的夢想；紅太陽協會每年都會發起募捐，資助貧困家庭優秀孩子上學，為這些困難學生送去必要的學習用品和書籍；救助病殘家庭優秀子女上學，緩解病殘父母供學壓力，減輕孩子的精神負擔，讓每個孩子都能健康快樂的學習是紅太陽協會的初心。</p> <p>弘揚敬老精神是對好家風和傳統美德的延續，徐會強團隊每年都會為這些家庭送去慰問金和慰問品，走訪、慰問的孤寡老人已有30余戶，并募集此類幫扶專項基金25萬余元。</p> <p><img src="https://www.bjcsyg.com/fdfs/group1/M00/00/2D/rBIABmOJmfuALgXFAAm2-19OvAM205.png" alt="" width="650" height="433" /></p> <p>授人以魚不如授人以漁，為了讓更多人能通過自身改變來實現自身價值的提升，徐會強以自身專業為優勢，依托任職北京餐飲協會和密云餐飲協會的平臺，于2019年11月28日組織舉辦密云區第四屆餐飲服務行業協會職業技能大賽、首都素質工程崗位練兵活動，提升區域內餐飲服務行業人員整體的綜合素質，通過技能培訓讓更多人擁有生存的的所長，可以自食其力，增強自身的信心。</p> <p>隨著密云去旅游業的發展，依托生態優勢和地理環境，大力發展民宿旅游成為密云區的特色工程，2021年4月，徐會強協助文旅部門開辦民宿從業者培訓班，邀請中國烹飪協會領導和國家級烹飪大師現場指導，為提升漁街及周邊民俗戶的專業技能和素質培養做出貢獻。五是愛無邊界援助青海。2021年8月再從朋友那得知，青海受海拔等因素影響先天性心臟病患兒需要救治，但是資金短缺，徐會強立即以公司名義捐助萬元援助青海玉樹五名患有先天性心臟病的兒童進京救治。</p> <p>目前，徐會強個人和企業已組織并參與公益活動百余項，而他也在2014年被北京市團委評為&ldquo;青年致富帶頭人&rdquo;；2019年國家鉆級酒家酒店評定委員會評為&ldquo;全國優秀評審員&rdquo;。</p>